Start Presse-Spiegel Dortmund geht aus 2013
Dortmund geht aus 2013 PDF Drucken

 

Bistro, Fisch & Feinkost
Locker vom Hocker

Ein Bistro ist kein Ort, sondern eine Lebenseinstellung. Leger sitzen, ausgezeichnete Produkte genießen, sich auf typische Klassiker freuen. Kein Menü-Reigen erwartet Sie, sondern tolle Teller - individuelle Handschrift nicht ausgeschlossen. Zum flotten Lunch sind diese Adressen oft erste Wahl; häufig lassen sich auch vor Ort hausgemachte Leckereien oder Weine kaufen.

 

Koehlers´s Café Strickmann
Nach dem Marktbummel bietet sich ein Besuch im Traditionscafé Strickmann, das seit 1925 besteht, an. Im Eingangsbereich werden links Feinkostwaren wie Pasteten, hausgemachte Salate und Spirituosen verkauft, an der Theke rechts Kuchen und Pralinen. Im hinterens Bereich erwartet die Gäste ein gediegenes Caféhaus mit Wiener Charme, das 130 Personen Platz bietet. In der warmen Jahreszeit kann man seine Kaffeepause entweder an der belebten Wißstraße verbringen oder die Muße im ruhigen Innenhof genießen.

 


Koehler's Feinkost
Ob getrüffelte Gänseleberpastete, Labskaus, exklusives Olivenöl aus Kreta oder der Toskana, schwarzes Grubensalz und Fleur de Sel aus der Camargue oder Ibiza, nach eigenem Rezept eingelegte Gurken, Champagner, Trüffeln oder edle Weinbrände - Koehler's Feinkost ist die führende Adresse für feine Spezereien in der Stadt. 1853 gegründet, spiegelt das Fachgeschäft die große bürgerliche Tradition der Hansestadt Dortmund wieder. 2013 kann der 160. Geburtstag gefeiert werden.


Bereits im Februar 2012 lag der zehnjährige Zusammenschluss mit dem nicht minder traditionsreichen Café Strickmann an, und das gemeinsame Ladenlokal in der Wißstraße ist ein Zentrum für den gehobenen Genuss. Betritt der Gast den Laden, wird er erst einmal von der Feinkostabteilung empfangen, links die herzhaften Delikatessen, rechts die Theken mit den süßen Spezialitäten. Weiter geht's in den Café-Bereich und ins Bistro mit zusammen 160 Plätzen. Im Sommer gibt es vor dem Haus ein Straßencafe und im Innenhof eine Terrasse.

 

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Koehler´s Bistro
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