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Das Journal
November 2013

160 Jahre Koehler's Feinkost und Confiserie in Dortmund

Am 1. August diesen Jahres feierte Koehler's Feinkost auf der GormeDO Geburtstag: Über 160 Jahre ist der Name Koehler's zu einem über die Grenzen von Nordrhein-Westfalen hinaus bekannten Garanten für feine Kost, gute Weine und Confiserie geworden. im Laufe der Zeit wurde das Feinkosthaus von der Gründerfamilie Urlichs um ein Bistro im Laden geschäft erweitert. Der Dortmunder Verleger Dieter Borgmann hat im Jahr 2000 das Feinkosthaus übernommen und zu einem Treffpunkt für Genießer ausgebautherz - mitten in der Innenstadt von Dortmund.

 

Durch die Verbindung mit dem traditionellen Cafe Strickmann findet man Koehler's nun an einem besonders attraktiven Standort in der Wißstrasse. Bereits von außen erlebt man die hohe Kompetenz in Sachen Konditorei. Herrliche Torten, Kuchen und Gebäck kann man im großen Schaufenster be staunen. Innen ist die Auswahl um ein Vielfaches größer.

 

Gegenüber der Ku chentheke, findet sich die Feinschmeckerabteilung, mit allen, was das Herz begehrt. Dann öffnet sich der Raum zum großen, aber gemütlichen Cafe. Hier treffen sich die Dortmunder, das steht fest. Ander Bistro-Bar genießen die Gäste die leckeren Kreationen und die wechselnden Mittagsgerichte des Chefkochs Gerhard Jäger. Eine gute Auswahl an Weinen darf natürlich nicht fehlen. Diese gibt es glasweise im Bistro oder als Flasche für Zuhause. Feste aller Art ausrichten ist für das 44 „Mann" starke Cateringteam an der Tagesordnung. Davon konnten sich die Geburtstagsgäste persönlich überzeugen. Die hohe Qualität wird durch gute Bewertungen in Gourmet- und Genusszeitschriften bestätigt. Erst im September eröffnete Koehler's ergänzende Gesellschaftsräume in der ersten Etage: „Backstage-das Private Restaurant". Hier wird feine Küche, von kreativen Kleinigkeiten bis zum Mehrgang-Menue für private Veranstaltungen und Geschäfts-Events für bis zu 55 Personen serviert.
www.koehlers-backstage.de

 

Bei herrlichem Sonnenschein feierte Koehler's sein 160jähriges Jubiläum gemeinsam mit vielen Freunden und Stammkunden. Bereits am Nachmittag kamen zahlreiche Gäste auf den Friedensplatz, in Koehler's-Galerie und die VIPFestzelte.

 

Bei Livemusik und guter Stimmung wurde bis in den Abend gefeiert.

 

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