Start Presse-Spiegel Oktoberfest 2014
Oktoberfest 2014 PDF Drucken

Sehr geehrte Damen und Herren,
liebe Kolleginnen und Kollegen,

Der Sommer verabschiedet sich langsam und nicht nur in München nutzen die Menschen die goldenen Herbsttage, um das „Oktoberfest“ zu feiern.

Zur Eröffnung des wohl einzigen "bayerisch-westfälischen Oktoberfestes" im Tradtionshaus Koehler’s Café - Feinkost - Bistro in Dortmund laden wir Sie am 26. September um 11 Uhr herzlich in die Gasträume in der Wißstraße ein.

Für eine Woche vom 26. September bis zum 4. Oktober stehen die warmen Spezialitäten bei Koehler’s unter deutlich "blau-weißem" Einfluss. Neben bayerischen Klassikern wie Weißwürsten und Leberkäs bietet das Küchenteam aber auch feine Speisen aus dem Süden wie "Bodenseefelchen an Kapernbutter mit gebratenen Serviettenklößen und Kopfsalat in Wasabi Jogurt-Dressing" oder eine "Fasanbrust mit Trauben-Sauerkraut, Kartoffelschnee und Preiselbeer-Confit" an.
Als Dessertschmankerl steht eine „Geeiste Apfel-Creme mit Kirschwasser und Hasenöhrle" auf der Festwiesn-Karte.

Damit die Gäste das Richtige auswählen können liefert Koehler’s zur Speisenkarte auch gleich ein Bayerisch-Westfälisches Gourmet-Lexikon dazu.

Passend zum rustikalen Biergarten wird ein regionales Oktoberfestbier vom Faß aus einer kleinen Brauerei in der Umgebung serviert, natürlich von unseren charmanten Mitarbeiterinnen im Dirndl. Dazu sind Café, Bistro und der Biergarten bis 22 Uhr geöffnet.

Lassen Sie sich einstimmen mit Original-Spezialitäten und Koehler’s Oktoberfest-Pilsener.

Über Ihren Besuch zum „Faßanstich“ am 26.9.2014 um 11 Uhr freuen wir uns und bitten um kurze  Nachricht per Mail, ob es Ihnen oder Redaktionskollegen/Innen möglich ist, zur Eröffnung zu kommen.
Gleichzeitig bitten wir Sie um Veröffentlichung der Ankündigung in Ihren Medien. Wenn Sie kulinarische Fragen haben, ein stimmungsvolles Foto mit bayerischem Anstrich machen, oder das Lexikon vorab einsehen möchten, rufen Sie uns bitte an oder vereinbaren einen Termin.

Mit einem freundlichen Glückauf und herzlichen, blau-weißen Grüßen vom Koehler`s Feinkost-Team um Dieter Borgmann verbleibe ich
bis zum 26. September,

Ihre Christiana Hennemann

 

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