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am 17. November 2005

"Geprüfte Konditoren-Qualität"                    

Unter dem Motto "Geprüfte Konditoren-Qualität" führte der Landesinnungsverband des bayerischen Konditorenhandwerks auch in diesem Jahr seine Stollenprüfung durch. Konditoren und Bäckereien aus ganz Deutschland sendeten Stollen ein, die bewertet wurden. Kriterien waren unter anderem Erscheinungsbild, Geruch und vor allem der Geschmack. Wie im Vorjahr holte sich Koehlers Café Strickmann, Wißstraße 26 in Dortmund, eine Goldmedaille. Weitere Infos zu dem prämierten Produkt gibt es unter Tel. (0231) 140015.

 

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